Restaurant Et Caetera

Potage du moment et sa garniture

Salade verte et légumes croquants

Tarte de légumes grillés et feta, salade de roquette

Bar rayé poêlé et beurre au safran

Filet d'épaule, sauce à l'échalote et frites

Mijoté de boeuf et lardons aux olives et origan

Café, tisane ou thé

Tous nos plats à la carte vous sont offertes en table d'hôte le midi.

Crème du soir et sa garniture

Salade verte et légumes

Pavé de saumon fumé et grillé et accras de morue

Tajine d'agneau aux abricots séchés et côtelettes d'agneau

Assiette de crevettes et pétoncles, chaudrée de palourdes

Linguini, crème dijonnaise et volaille. poireaux et champignons sauvages

Escalope de veau, jambon de Bayonne et parmesan, vin blanc et origan

Dessert du Soir

Salade Grecque

Tartare de saumon et saumon fumé au bois de pommier, petits légumes et salade de roquette

Feuilleté d'escargots, sauce au Pernod

Salade césar

Mille-feuille d'effiloché de porc, lardons, cheddar fort et pommes, caramel salé à l'érable et romarin, salade de roquette acidulée

Calmars frits sur roquette, sauce diable

Accras de morue sauce aux oignons verts

Tartare de boeuf, pesto de tomates séchées et parmesan

Couscous israélien aux légumes grillés (plat végé)

Bavette de bœuf Angus AAA à l'échalote, servie avec frites et légumes

Couscous israélien aux légumes grillés

Paëlla du chef ( crevettes, pétoncles, moules, chorizo et pilon de poulet)

Moules marinière (échalotes, crème d'oignons verts et vin blanc )

Moules dijonnaise (vin, moutarde, crème )

Moules au fromage Gorgonzola et poires

Moules aux tomates épicées

Moules méditerranéennes

(vin blanc, pesto rosso, légumes grillés, origan, olives et citron)

Au pesto. légumes grillés, feta et roquette

Arabiatta, poivrons rôtis, tomates cerises

Crème dijonnaise, volaille, poireaux et champignons

Crème d'oignons verts, saumon fumé,câpres, oignons marinés

Aux fruits de mer

Ravioli au crabe, sauce au citron

rubrique les plats

Trois choix d'entrées

Trois choix de plats principaux

Deux choix de desserts

thé ou café

Salade de fruits et son éprouvette au litchi

Crème brûlée, coulis de fraise en cachette

Gâteau au fromage maison, coulis de framboises

Beignet de pomme au caramel chaud, crumble à l'avoine

nougatine de pacane, granité de granny smith

Crémeux aux deux chocolat, cubes de mandarine et petits fruits