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    Isabelle D
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    Service après client absolument terrible. Dommage car j'avais bien aimé le cours lorsque j'y avais assisté...

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    claire13
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    Academie culinaire

    J'ai rencontrer chez un de mes amis ou j'étais inviter a souper, une personne qui avait suivis ce samedi 2 Octobre un cours de pâtisserie a l,académie culinaire de Montréal. Il parait qu'il y a un chef pâtissier extraordinaire le chef pascal;Il a passer 6 heures en sa compagnie et il a beaucoup appris. les recettes sont très bien expliqués et avec beaucoup d'amour du métier, le chef est toujours disponible pour répondre aux questions qu'ont lui pose. En plus des recettes il donne un coté historique a la pâtisserie, les gens ressortent cultiver. Il donne beaucoup de conseils, et si il reste du temps il donne d'autres recettes en rapport avec le cours. Parait il que tout le monde est repartis très content de cette journée, je croit que ce chef va donner d'autres cours, notamment sur le chocolat. Je ne vais pas manquer de m'y inscrire. Les desserts que j'ai gouter était des cygnes en pâte a choux,et des sablés,ainsi que de la crème pâtissière

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    School’s in session: Cooking classes in Montreal

    School’s in session: Cooking classes in Montreal

    Another Old Montreal original, Académie Culinaire has an extensive selection of classes (for children or adults) and cuisines, including Asian and European, as well as new culinary trends. If you want to dazzle your friends and loved ones, why not take a class for a special occasion, like Christmas, or perfect your bread-making skills? Private kitchen workshops are also available.

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    The best classes to upgrade your cooking skills in Montreal

    The best classes to upgrade your cooking skills in Montreal

    The Académie Culinaire offers a variety of courses to suit all tastes. Several courses are geared towards children and teenagers to teach them to cook. You can also learn the basic techniques, making pastries and desserts, preparing fish and seafood, world cuisine, food and wine pairings, and various baking techniques. Looking to introduce some more healthy greens into your diet? You'll love the introduction to vegetarian cuisine. Course price varies from $50 to $145.

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