Bistango
5/5
Opening at 11:00 am
, See all hours
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Information
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Details
Details & Description
Bistango welcomes you to their dining room. Their atmosphere has been described as casual and family friendly. You can also enjoy the sun on their terrace and may pay by American Express, diners club, Interac, MasterCard and Visa.

Cuisine type

  • Californian,

Features

  • Restaurant With Terrace,
  • Restaurant With Bar,

Atmosphere

  • Casual,
  • Family,

Languages Spoken

  • French,
  • English,
Location
1200, av de Germain-des-Près, Québec, QC G1V 3M7
Useful Information

Opening Hours *Holiday hours

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Tuesday
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Thursday
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Saturday
Sunday
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Rates:

  • $11 To $25,

Methods of Payment:

  • Diners Club

Menu & Prices

PÂTES MENU - Bistango

Linguine Bistango

$17.00 1/2 linguine $12.00

Tagliatelle au foie gras, chanterelles et tomme des demoiselles

$25.00

Farfalle au bœuf haché vin rouge et champignons

$15.00 1/2 farfalle $10.00

Penne au homard, asperges et crème au citron

$19.00 1/2 penne $14.00

Fusilli au poulet, pesto de tomates, chèvre, et champignons

$17.00 1/2 mezzaluna $12.00

VIANDES MENU - Bistango

Macreuse de bœuf Angus, échalotes, champignons, beurre composé au bleu

$23.00

Carré dagneau de lAustralie vieilli 30 jours au bleu et Porto

$36.00

Filet de boeuf Angus et son étagé braisé

$36.00

Tartare de bœuf Angus, frites maison et verdurette

$32.00

Ris de veau, aux petits pois, oignons perlés et pommes de terre grelots et parfum de champignons sauvages

$29.00

Joue de bison braisée, ragoût de haricots coco à la tomates

$26.00

Bavette de veau de lait grillée à léchalotes

$23.00

Filet de boeuf Angus grillé (200 gr), frites et légumes du marché

$36.00

Boudin noir aux pommes et oignons rouges rôties

$22.00

Jarret dagneau braisé, purée de fenouil et concassé de tomates

$26.00

Cuissot de lapin à la moutarde, tartiflette au vieux cheddar

$26.00

DESSERTS MENU - Bistango

DÉCLINAISON DE POMMES

Gâteau fromage de chèvre aux pommes caramélisées
Crumble de pommes au caramel
Crème brulée à lalcool de pommes

$8.00

PISTACHE EXOTIQUE

Sable croquant aux pistaches, panacotta exotique
Crème de noix de coco et son sorbet lime-basilic

$8.00

TOUT-EN-FRAICHEUR

Fraises au balsamique, mousse au chocolat blanc à lhuile dolive
Compote de fraises/citron/menthe, crumble choco et sorbet poivron rouge/framboise

$8.00

PAUSE-CAFÉ

Étage chocolate au gingembre, crème brulée au cafe/bailey et son biscotti

$8.00

RICHELIEU

Croustillant praline, ganache chocolat

$8.00

DÔME AU CARAMEL

Croustillant praline, caramel, crème brulée au poivre de sechwan, Mousse chocolat au lait

$8.00

FONDANT AU CHOCOLAT

Mi-cuit au chocolat noir

$8.00
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Ratings & Reviews - Bistango

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  • Food:
  • Service:
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Language:
fran5925
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Nous sommes allés dimanche soir 28 janvier nous étions trois et comme toujours c,était un pur délice ,la bavette de veau mon épouse l,a adoré moi j,ai,pris la côtelette de veau cuisson impeccable et la dame qui nous accompagnait à pris un tartare de saumon elle a 96 ans et elle mange très bien Service du jeune serveur impeccable ,très attentionné Le choix du vin chateau st Michelle excellent (mais pas donne 72.00 ) Si c,est le chef Tristan qui était la bravo quel chef Quelle belle

Atmosphere: 5/5
Food: 5/5
Service: 5/5
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spylook
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un de mes préférés

Le Bistango, une valeur sure ! tout est bon, du plat principal au dessert, le service des plus courtois, que dire de plus ! J y retourne chaque fois que je suis à Québec...

Atmosphere: 5/5
Food: 5/5
Service: 5/5
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Fraisinette
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Miam !

J'aime bien aller luncher au Bistango... Très bien localisé, service à la fois attentionné et efficace et c'est surtout très bon... en particulier le tartare ! Miam !

Atmosphere: 5/5
Food: 5/5
Service: 5/5
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Restaurantica12
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Nadia gave us a service exeptional with her...

Nadia gave us a service exeptional with her kindness and are professionalism. She was to us of a help to arrange the wine and our dish according to our taste. I recommend it to everybody for your visit at Bistango place.

Atmosphere: 5/5
Food: 5/5
Service: 5/5
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Where to enjoy great tartare in Quebec City

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This French restaurant in Ste-Foy, which is renowned for pasta, has also succeeded in carving out a place as one of the best restaurants for tartares. It offers excellent salmon tartare, perhaps even one of the best in Quebec City. For those who prefer meat, there is also beef tartare and duck tartare that you can enjoy as an appetizer or as a main course. Chefs Annie and Sylvain have each put their personal touch into the menu by offering signature dishes.

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