Le Bon Vivant
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By YP Contributor

Le Bon Vivant, nouveau petit resto situé au 2705 Notre-Dame Ouest à Montréal, porte bien son nom. Il a été imaginé et développé pour les épicuriens Montréalais qui aiment profiter de la vie à tous les niveaux, notamment déguster de la bonne bouffe et du bon vin.

À peine ouvert que celui-ci séduisait déjà les papilles des gens du quartier. Grâce à son emplacement de choix, son design invitant, sa cuisine savoureuse, mais surtout sa fenêtre toujours ouverte pour attraper les passants et leur offrir de délicieux plats à emporter, Le Bon Vivant se démarque des nombreux arrêts gourmets du coin.

Le Bon Vivant -- Service traiteur, vin, café, sandwichs, alimentation organique / bio

Inspiré des concepts Californiens, ce charmant restaurant offre une cuisine à la fois gourmande et santé. Sur le menu on retrouve des plats tous plus originaux les uns que les autres aux saveurs d’ici et d’ailleurs. Une cuisine du monde, recherchée, qui offre quelques plats végétariens et l’option du pain sans gluten.

De plus, il est à noter que celui-ci change constamment puisqu’il suit les arrivages de saison et disponibilités locales. Du coup, chaque jour de nouvelles découvertes gourmandes sont inscrites sur le babillard. Celles-ci sont conçues selon les produits disponibles chez leurs fournisseurs locaux qui sont producteurs et transformateurs de la région et certifiés majoritairement biologiques. Une éthique en cuisine qui a été instaurée par l’équipe afin d’encourager l’achat local et d’offrir des plats 100% frais à leurs clients.

Le Bon Vivant -- Service traiteur, vin, café, sandwichs, alimentation organique / bio

On peut dire que les quatre partenaires de ce petit commerce local tiennent entre leurs mains un petit bijou. Ils ont pensé à tout. Il faut dire que ceux-ci savaient dans quoi ils s’embarquaient vu leurs différentes expériences antérieures.

En effet, Geneviève Guertin, propriétaire des Pizzerias Geppetto, Stefanie Poulin, fondatrice de Cookie Stefanie et Studio Endorphine Pilates et Catherine Martel, copropriétaire de Cycle Technique ont toutes le gène entrepreneurial et savent ce que veut dire gérer un commerce au quotidien. À celles-ci s’ajoute le dernier membre et non le moindre, leur chef Fiodare Huminski, anciennement au restaurant la Taverne Square Dominion, qui est le grand manitou des cuisines.

À eux seuls, ils forment un quatuor solide et souhaitent offrir à leur clientèle de bons vivants, un endroit où il fait bon profiter de la vie, simplement.

Le Bon Vivant -- Service traiteur, vin, café, sandwichs, alimentation organique / bio

Finalement, si vous êtes du type «foodie», je vous invite fortement à découvrir ce tout nouveau commerce du quartier de la petite Bourgogne.

D’ailleurs, pourquoi ne pas en profiter dans le cadre de la campagne « Mes achats, mon quartier » pour passer dans ce coin-là et vous arrêtez à leur fameuse fenêtre de plats à emporter, pour vous gâter un peu!

Le Bon Vivant -- Service traiteur, vin, café, sandwichs, alimentation organique / bio

Préparée par Virginie Goudreault

Virginie Goudreault est la fondatrice et blogueuse du blogue Blond Story. Grande épicurienne dans l'âme, elle est toujours à la recherche de nouvelles découvertes bouffe, bons plans, beauté & style. Elle adore imaginer et développer des projets créatifs avec les entreprises d'ici. Passionnée et impliquée dans tout ce qu'elle entreprend, vous risquez de croiser Virginie à la course, entre 2 projets, son iPhone en main toujours prête à instagramer les petits trésors de nos quartiers via @vgoudreault!

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http://blondstory.com/

Le Bon Vivant -- Service traiteur, vin, café, sandwichs, alimentation organique / bio
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