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Salade Taboulé
Mélange de persil finement haché, d'oignons émincés, de tomates et d'épices dans une vinaigrette légère à l'huile d'olive
Salade Bachir
Mélange de poivrons, de concombres, doignons émincés, dépices, de citron frais et dhuile dolive
Hummus
Trempette traditionnelle méditerranéenne aux pois chiches
Feuilles de vignes
Feuilles de vignes roulées, farcies à la viande avec du riz et des épices
Kibbe
Croquettes contenant de la viande, des oignons sautés et du blé concassé
Falafel
Croquettes de pois chiches et de févroles légèrement frites
Pommes de terre à l'ail
Pommes de terre frites assaisonnés de nos épices maison
Riz maison
Riz blanc cuisiné à la libanaise
Shish taouk
Succulent poulet mariné
Shawarma
Mélange de boeuf et d'agneau marinés
Kefta
Boulettes de boeuf et de veau préparées avec fines herbes et épices
Falafel
Croquettes de pois chiches, d'oignons et d'épices libanaises. Avec tahiné et taboulé.
Trio Régulier
Sandwich pita de votre choix, pomme de terre assaisonnées et/ou riz, mayo. maison avec ou sans ail, boisson gazeuse ou bouteille d'eau ou jus de légume ou thé ou café filtre ou tisane.
Trio Santé
Sandwich pita de votre choix, portion de salade maison taboulé et/ou salade Bachir (poivrons, concombres, épices libanaises, huile d'olive et citron), pomme de terre assaisonnées et/ou riz, mayo. maison avec ou sans ail, boisson gazeuse ou bouteille d'eau ou jus de légume ou thé ou café filtre ou tisane.
Nos assiettes sont toutes accompagnées de riz, salade taboulé, salade Bachir, pommes de terre à l'ail, hummus, pain pita, mayo avec ou sans ail.
Végétarienne
Accompagné de 2 falafels
Shish Taouk
Poulet succulent mariné
Shawarma
Mélange de boeuf et de gigot d'agneau savoureux
Combo
Combinaison de deux choix à votre goût, Shish et Shawarma
Libanaise
La typique, Shich, Shawarma, Feuille de vignes et Kebbe maison, délicieuse
Nos couscous sont accompagnés de semoule, de légumes maison, d'hummus, de pommes de terre à l'ail ainsi que d'un pain pita.
Couscous Shish Taouk
Poulet succulent mariné
Couscous Shawarma
Mélange de boeuf et de gigot d'agneau savoureux
Couscous Combo
Combinaison de deux choix à votre goût, Shish et Shawarma
Petit trio ou petite assiette
Pour enfants de 8 ans et moins en salle seulement
Un seul et unique dessert libanais maison, mais ô combien inimitable!
Balawa maison
Feuilleté aux noix arrosé de fleur d'oranges et d'ingrédients magiques !
Boissons gazeuses, Thé glacé, Café, thé, tisane, Jus de légumes, Eau Eska,Perrier
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