14 grosses crevettes tendres et croustillantes, enrobées de notre sauce maison aux piments rouges. Un goût à la fois sucré et épicé!
Oignon fleuri
Oignon de 20 onces, fleuri à chaud, frit et enrobé de panure au cajun, servi avec trempette maison.
Crevettes Buffalo
Grosses crevettes légèrement enrobées de cajun, puis badigeonnées de sauce Red Hot, servies avec céleri et crème sure maison.
Crevettes à l'ail gratinées
Grosses crevettes cuites dans le beurre à l'ail, gratinées de fromage mozzarella et servies avec pain à l'ail.
Fondant St-Benoît
2 cubes de notre fondant maison, faits de fromage St-Benoît, panés à l'anglaise et frits.
Fondant aux fruits de mer
2 cubes de notre préparation maison de fromage St-Benoît, crabe, homard et crevettes, panés à l'anglaise et frits.
Bâtonnets de fromage
Coquille de fruits de mer
Pétoncles, crabe et crevettes dans une savoureuse sauce crémeuse au vin blanc, gratinée de fromage mozzarella.
Crêpe de fruits de mer
Crêpe gratinée de fromage mozzarella, garnie de pétoncles, crabe et crevettes, dans une savoureuse sauce crémeuse au vin blanc.
1/2 salade César
Escargots bourguignons
Escargots sautés dans le beurre à l'ail, servis avec pain à l'ail.
Potage aux légumes
Soupe à l'oignon gratinée
Potato Skins
Pelures de pommes de terre garnies de fromage et de bacon, accompagnées de notre crème sure maison.
Ailes de poulet
Ailes de poulet croustillantes et légèrement épicées.
Ailes de poulet et Potato Skins
Nachos
Généreuse portion de "Tortillas", sauce salsa, olives noires, oignons et piments, gratiné de fromage mozzarella.
Moules au Saumon Fumé
Moules cultivées, fraîchement cuites, arrosées d'une sauce crémeuse au vin blanc et de délicieux morceaux de saumon fumé.
Moules Fleurimont
Moules cultivées, fraîchement cuites, arrosées d'une sauce crémeuse au vin blanc, tomates et échalotes.
Moules marinières
Moules cultivées, fraîchement cuites dans un bouillon de vin blanc, citron et échalotes, servies avec beurre à l'ail.
Grillades MENU - Brasserie Fleurimont
Brochette de filet mignon
Brochette de filet mignon accompagnée de riz et salade César.
Brochette de filet mignon et crevettes
Brochette de filet mignon et 8 crevettes à lail, servies avec riz et salade César.
Brochette de filet mignon, crevettes et pétoncles
Brochette de filet mignon, 4 crevettes à lail et 4 pétoncles, servis avec riz et salade César
Brochette de filet mignon et langoustines
Brochette de filet mignon et 5 langoustines, servies avec riz et salade César.
Filet mignon
Filet mignon de 8 onces, tendre et juteux, accompagné de champignons au beurre.
Filet mignon pétillant
Filet mignon de 8 onces, tendre et juteux, accompagné de champignons au beurre et servis sur une plaque chaude afin de rehausser la saveur.
Rôti de boeuf au jus
Coupe de viande de la partie des 7 côtes, cuit pendant plusieurs heures afin de conserver toute sa saveur. (10, 12, 14 onces)
Rôti de boeuf au jus et crevettes
Rôti de boeuf de 8 onces et 8 crevettes à l'ail, servis avec riz et légumes.
Fruits de mer MENU - Brasserie Fleurimont
12 crevettes au choix
12 grosses crevettes de votre choix: à l'ail, des boss, panées ou buffalo, servies avec riz et salade César.
Crevettes pétillantes
10 grosses crevettes, poivrons, oignons et champignons, le tout servis dans une plaque chaude, accompagné de riz et salade César.
Le Festin de crevettes
6 crevettes des boss, 6 crevettes à l'ail, 4 crevettes panées et 4 crevettes Buffalo, servies avec riz et salade César.
Crevettes à l'ail
24 grosses crevettes cuites dans le beurre à l'ail, servies avec riz et salade César.
Crevettes des boss
24 grosses crevettes nappées de notre sauce tomatée maison, servies avec riz et salade César.
Trio: langoustines pétoncles, crevettes
4 langoustines, 6 pétoncles et 6 crevettes, servis avec riz et salade César.
Assiette de pétoncles
16 gros pétoncles légèrement assaisonnés, servis avec riz et salade César.
Assiette de langoustines
10 grosses langoustines fraîches, servies avec riz et salade César.
Assiette de coquille de fruits demer
Pétoncles, crabe et crevettes dans une savoureuse sauce crémeuse au vin blanc et gratinées de fromage mozzarella, servies avec riz et salade César.
Combiné des mers
Langoustines, crabe des neiges, crevettes, coquille de fruits de mer, servis avec riz et salade César.
Cuisses de grenouille
12 cuisses de grenouille assaisonnées d'épices maison, servies avec riz et salade César.
Crabe des neiges (1 ou 2 lbs.)
Crabe des neiges d'Alaska, servi avec riz et salade César.
Crabe dAlaska
1 lb. de pattes de crabe géant provenant d'Alaska, servi avec riz et salade César.
Assiette du capitaine
Crevettes, langoustines, coquille de fruits de mer, cuisses de grenouille et pétoncles, servis avec riz et salade César.
Poissons et moules MENU - Brasserie Fleurimont
Filet de sole meunière
Filet de sole cuit au four, servi avec riz et salade César.Amandine:Nappé d'amandes grillées
Filet de doré meunière
Tendre filet de doré cuit au four, servi avec riz et salade César.Amandine:Nappé d'amandes grillées
Filet de sole et crevettes
Filet de sole et 6 crevettes à lail, servis avec riz et salade César.
Filet de sole ou de doré et coquille de fruits de mer
Filet de sole ou de doré, accompagné d'une coquille de fruits de mer, servis avec riz et légumes.
Filet de saumon
Filet de saumon de l'Atlantique, frais, cuit au four, servi avec riz et salade César.
Filet de saumon et crevettes
Filet de saumon frais et 6 crevettes à l'ail, servis avec riz et salade César.
Moules Fleurimont et frites
Généreuse portion de moules cultivées, fraîchement cuites, arrosées d'une sauce crémeuse au vin blanc, tomates et échalotes, servies avec frites.
Moules marinières et frites
Généreuse portion de moules cultivées, fraîchement cuites dans un bouillon de vin blanc, citron et échalotes, servies avec frites.
Créez votre Festin des mers
Choisissez 2 items parmis les suivants:Une Coquille de fruits de mer,8 crevettes,5 langoustines,6 cuisses de grenouille,6 pétoncles,Un filet de sole.
Le Poulet MENU - Brasserie Fleurimont
Brochette de poulet
Servie avec riz, légumes et salade César.
Brochette de poulet et crevettes
Poulet rôti à la broche
Assaisonné de nos épices maison et cuit dans notre rôtisserie, servi avec notre sauce BBQ maison et salade de chou. 1/4 poulet (cuisse),1/4 poulet (poitrine),1/2 poulet
Les Pâtes
Spaghetti sauce à la viande
Spaghetti nappé de notre sauce tomate maison avec viande hachée.
Fettucine Alfredo
Fettucine arrosé dune onctueuse sauce composée de crème fraîche et parmesan.
Fettucine suprême de poulet
Poitrine de poulet sautée avec champignons, poivrons verts, ail et tomates en sauce crémeuse, sur lit de fettucine.
Lasagne
Pâtes nappées de notre sauce à la viande et gratinées de fromage mozzarella.
Vous avez déja été pas-pire mais la, cest le comble. Service 0, présentation et nourriture passable, votre comptoire de livraison abandonné...
Plus jamais je vais retourner, je le jure ;)
La nourriture est excellente, mais le service est affreux... Ça fait 2 fois qu'on y va avec un gros groupe, à chaque fois on se dit qu'on n'y retournera jamais plus. Après 1:45, on a enfin pu commander!! Après 3heures, finalement, nous avions pu manger... après quelques erreurs dans nos commandes... :( mais au moins la nourriture était très bonne.
