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Ma Cuisine Restaurant
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Location
Information
Reviews
Details
Details & Description
Dishes
- Filet Mignon,
- Ribs,
Features
Specialties
- Ribs,
- Filet Mignon,
Languages Spoken
- French,
- English,
Location
179, rue Dequoy, St-Gabriel-de-Brandon, QC J0K 2N0
Useful Information
Menu & Prices
A deguster MENU - Ma Cuisine Restaurant
Calmers croustillants
calmars frits a la perfection saupoueres d'oregan servis avec une sauce tomate maison.
$11.00
Tomates buffalo
Tranche de fromage buffalo sur un did de tomates et basic frais le tout arrose d'un soucon d'huile d'olive
$8.00
la fondue de fromage
Delicious caneberges et noix baignanat dans sa gondue de fromage sir laurier agrementee de saveur d'erable
1
$9.00
2
$15.00
La francise a l'oignon
Soupe a l'oignon gratinee de fromae gruyere suisse fondant sur ces morceaux de pain
$8.00
Steak flatbread
Morceaux de filet mignon, champignons sauvages, poivrons et cheddar dondant servis sur une croute mince avec un sauce tomates maison
$12.00
Ave caesar
laitue romaine fraichement melangee avec notre vinaigrete cesar maison et decoree de croutons, bacon et fromage paremesan
$6.00
la verte
melange de laitue, carrots juliennes, choux rouge, concombres tomate et votre selection de vinaigrette balsamique
$5.00
Tartare saumon
Saumon hache finement rehausse d'echalotes, zeste d'orange, crème sure, jus de lime et d'herbs fraiches. Servi avec pain et nid de salade
$13.00
Chapignons sautes
Champignons sauvages sautes a l'ail a la facon ma cuisine gratin extra $ 2
$6.00
Escargots
six delicious escargots cuits dans un bain de beurre a l'ail gratin extra $2
$7.50
Potage du chef
Informez - vou qupres de votre hote
$4.50
Monjardin
Salades repas
la saumon grille
Filet de saumon grille, capres, oignons rouge, tomates, artichauts, concombras sur un melange de laitue verte servis avec vianigrette cremeuse citronee
$18.00
Aux fruits et pacanes
Pommes tranchees, framboise, fraises, peinards, amandes grilles, fromage cheddar, servis avec vinaigrette balsamique
$14.00
Ave caesar
laitue romaine fraichement melangee avec notre vinaigrette cesar maison et decoree de croutons, bacon et fromage parmeesan
$12.00
Ave caesar poulet
avec poitrine de poulet grille
$16.00
Ave caesar saumon
Avec filet de saumon grille
$18.00
Pastas
Alfredo brocoli
sauce cremeuse, broccoli, echyalotes, parmesan et vin blanc, choix de pates linguines ou pennes
$14.00
Rosee
Sauce tomates cremeuse, parmesan et echalotes choix de pates linguiness ou pennes
$13.00
Tomate pesto
Sauce pesto ail avec tomates sechees choix de pates linguines ou pennes.
$15.00
Pomodoro
Sauce tomates et parmesan choix de pates linguiness ou pennes
$13.00
Veau
Veau marsala
Escalope de veau champignons echalotesa avec sauce au vin marsala choix de legumes ou pate alfedo ou rosee
$19.00
Veau dijion
Escalope de veau avec sauce dijionnaise choix de legumes ou pates alfredo ou rosee
$19.00
Veau parmigiana
Escalope de veau gratine avec sauce tomate choix de legumes ou pates alfredo ou rosee
$20.00
L'ocean
Saumon sur le grill
Filet de saumon de l'atlantic cuit sur le gril servi avec riz, pates grecque et legume du marche laque a l'erable ou treple sec.
$21.00
Fish' n chip a la biere
Filet de dore dan sa panura a la biere servi avec nos frites et sauce tartare maison
$22.00
La sole amandine
Fiet de sola aux amandes grillees servi avec legumes et riz et patates greque
$16.00
Crevettes papillons
Six crevettes black tiger servies sur un nid de riz avec patates grecque et legumes du marche
$24.00
la mer et ses fruits
Fiet de sole 2crevettes papillons 2 langoustines, 2 petoncles 2 cuisses de grenouiles avec riz et patates grecque
$41.00
La mere a grenouilles
Festin de six cuise de grenouilles accompagne de riz, legumes et patates grecque
$24.00
les a cotes
pain a l'ail
Goutez notrwe pain a l'ail grille a la perfection gratrin extra 2$
$4.00
nachos
Fameuses nachos mozzarella garnies d'oignon, de poivrons et d'olives accompagnees de salsa er crème sure
1-2
$10.00
2-4
$16.00
Frite de patates douces riz maison
$4.50
Riz maion
$3.50
Legumes juliennes
$3.50
Rondelles d'oignon
$4.00
patates grecques
$3.50
Pizza croute mince
Accompagnes de os frites maison ou salade verte
la traditionelle
pepperoni, champignons, ognons, poivron, sauce tomates maison et fromage mozzarella
$15.00
la fromagere
Fromage champignons, oignons, poivrons, sauce tomates maison
$12.00
La bergere
Fromage de chevre, poulet, bailic, bruchetta et sauce tomates maison
$17.00
La jardiniere
Chmapignons, oignons rouges, basilic, poirons, artcichoke, olives noires, carottes rapees, mozzarella et sauce tomates maison
$14.00
La pecheuse
Saumon fume, fromage buffalo, oignons, rouges, pesto, bailic, sauce tomate maison
$18.00
La vagabonde
jambo, ananas, poivron, bruschetta, mozzarella et sauce tomates maison
$14.00
la culturiste
pepperoni, bacon, jambon, oignons, mozzarella et sauce tomates maison
$16.00
pastas
Alfredo brocoli
sauce cremeuse, ehalotes et vin blanc choix de pates linguine ou pennes
$14.00
Rosee
Sauce tomates cremeuse, parmesan et echalotes choix de pates linguines ou pennes
$13.00
Tomate pesto
sauce pesto, ail, tomates sechees et son oupcon de cream choix de pate linguines oupennes
$15.00
Pomodoro
Sauce tomate et parmesan, choix de pates linguines ou pennes
$13.00
Poisson
Fish' n chip a la biere
prise du jour a panure a la biere servie avec nos frites et sauce tartare maison
$22.00
La sole amandine
Fiet de sole aux amandes grillees servi avec riz et salade verte
$14.00
Saumon sur le grill
Filet de saumon de l'atlantic cuit sur le grill servi avec riz et salade verte laque a l'erable l'erable ou triple sec.
$18.00
Amuses Gueules
nachos
Fameuses nachos mozzarella garnies d'oignons, de poivrons et d'olives noire accompagnese de salsa et crème sure
1-2
$10.00
2-4
$16.00
Batoneets de fromage
Servis avec sauce tomate
4
$5.00
6
$6.00
Tik-tak-toe
Assiette de 3 batonnets de fromage, patates douces et de rondelles d'oignons ervis avec sauce tomate et crème sure
$8.50
Frites maison
$3.00
Frite de patates douces
$4.50
Rondelles d'oignon
$4.00
Les mercredis
Burgers
$9.95
Pates
$9.95
Pizzas
$9.95
Table d'hote
potage du jour ou salade verte (cesar 24) suggestions 2 entrees
Escargots a l'ail (gratin 2)
$7.00
Soupe a l'oignon suisse gratine
$8.00
Pain a l'ail (gratin 2)
$4.00
Souris d'agneau
accompagne de patates douillees et legumes du marche
$31.00
Filet saumon grilled a l'erable
accompagne de patates grecque legumes sautes et rtiz
$27.00
1/2 cote levees et vrevette (3)
servies avec frite maison
$31.00
Pates romanoff
sauce cremeuse rosee avec echalotes et vodka
$24.00
Menu midi
1. Filet de porc sce pommes
$15.50
2. Saumon grille a l'erable
$16.00
3. pate au poulet
$14.50
Menu medi
crème poireaux
1. 1/2 cote + frites
$15.00
2. saumon grille aneth
$16.00
3. panini poulet pesto
$14.00
Je timbe pour les ribs
les dimanches 2 pour
$24.00
Table d'hote suggestion 2e entrée
potage du jour ou salade verte ou cesar (1.50$) dessert, café, the ou tisane remplacez votre dessert par un de nos delicieux café's alcoolises pour 4$ de plus
Escargots a l'ail (gratin 2$)
$7.00
Calmars
$11.00
Saumon grille a l'erable
servi avec legumes sautes et patates greccque sur un lit de riz
$27.00
Veal stroganoff
sce cremuse champignons servie avec pates
$27.00
Linguines st - daniel
sauce cremeuse pesto avec olives noires
$25.00
Les grillades`
Le mignon aa
filet mignon 7on. Servi avec legumes et fdrites maison. Agencez le tout avec une sauce aux poivres ou au bleu
$35.00
Le migonon et ses mignonnes
filet mignon 7on, accompagne 3 crevettes papillons, servi avec riz, legumes etpatates greques. Agencez le tout avec une sauce aux poivres ou au bleu
$41.00
Cotes levees (demi)
fameuses cotes de porc marinees de notre sauce bbq maiaon et servies avec nos frites maison
$17.00
Cotes levees (complete)
fameuses cotes de porc marinees de notre sauce bbq maison et sefies avec nos frityes maison
$24.00
La cote ses mignonnes
demi cotes de porc marinees de notre auce bbq maison accompagnees de 3 crevettes papillons servies avec nos frites maison
$25.00
Sandwiches / paninis MENU - Ma Cuisine Restaurant
Accompagnes de nos frites maison ou salade verte ou en due avec notre potage du jour
Sandwiches saumon fume
saumon fume, capres,m oignons rouges, fromage a la crème sur bagel sesame
$13.00
Sandwich poulet
poulet tranche, tomates, laitue, mayonnaise sur pain menage
$10.00
sandwich jambon
Fines tranches de jambon, fromage a la crème, epinards, mourtarde au miel sur pain menage grille
$9.00
Sandwich blt
Bacon, laitue, tomates, fromage suisse sur pain menage grille
$9.00
Sandwich vegetarien
Tomates, laitue, concombres, carrotees rapees, luzerne et fromage brie sur pain menage grilles
$8.50
Paninis saumon fume
Saumon fume, capres, oignons rouges et fromage a la crème
$15.00
panini poulet
poulet, pesto, olives noires, mozzarella et bruschetta
$14.00
panini jambon
Finer tranchees de jambon, fromage suisse, salade et moutrarde dijionnaise
$11.00
panini vegetarien
Champignons, epinards, poivrons, oignons, bruschetta et fromage suisse
$12.00
panini pomme grillees
Pommes grillees, oignon caramelises, epinards amandes grilles et fromage suisse
$12.00
Burger
Accompagnes de nos frite maison ou salade verte
Burger de poulet
poulet cuit ur le grill avec laitue, tomate, fromage suise et mayonnaise
$13.00
Burger de boeuf
Burger de boeuf
$12.00
Burger de saumon
Filet de saumon cuit sur le grill avec concombres anglai, laitue, echalotes et sauce tartar maison
$15.00
Salades repas
la saumon grille
Filet de saumon grille, capres, oignons rouges, tomates artichoke luzerne, concombre sur un melange de laitue verte servi avecv une vinaigrette cremeuse citronee
$18.00
Aux fruits et pacane
pommes
$14.00
Ave caesar
laitue romaine fraichement melangee avec notre vianigrette cesar maison et decoree de croutons,. Baco, et fromge parmessan
$12.00
Ace caesar poulet
Avec poitrine de poulet grille
$16.00
Ave caesar saumon
Avec filet dfe saumon grille
$18.00
Benedictines
Accompagnes de pain menage blanc ou de ble, patates dejeuner et café
Bene nature
1 oeuf, fromage, epinards servi sur un muffin anglais avec sauce hollandaise
$8.15
Bene nature (2)
2 oeuf, fromage, epinards servis sur un muffin anglais avec auce hollandaise
$9.50
Bene jambon (1)
1 oeuf, jambon, fromage, epinards servi sur un muffin anglais avec sauce hpllandaise
$9.00
Bene jambon (2)
2 oeuf, jambon, fromage, epinards servis sur un muffin anglais avec sauce hollandaise
$12.00
Bene saumon (1)
omelette 3 oeufs avec fromage cheddar et suisse
$12.00
Bene saumon (2)
2 oeuf, aumon fume, epinards servis sur un muffin snglas is avec sauce hollandaises
$15.00
Assieters de fruits
Accompagnes de pain menage blanc ou de ble, ou bafel, et café
Fruits et fromage
Assiette de fruits et rotiesa avec choix de fromage suisse, cheddar a la crème ou cottage
$12.00
Fruits et yogourt
Assiette de fruit frais et roties avec yogout et cerales
$12.00
Fruits et oeuf
Assiette de fruit frais et roties avec oeuf poche
$12.00
Fruits et roties
Assiette de fruits frais et roties
$11.00
Bol de fruits
Bol de petits fruits des champs
$5.75
Leger & sandwiches
Choix de pain menage blanc ou de ble bagel avec café
Rotie
$3.65
Roties et fromage
Choix de fromage uisse, cheddar, a la crème
$5.00
Roties et gruau
$6.45
Grilled cheese
Servi avec patates dejeuner
$5.50
Grilled cheese bacon
Servi avec patates dejeuner
$6.75
Bagel vlt
bagel laitue tomate avec choix de bacon, jambon, ou saucises servi avec patates dejeuner
$7.00
Bagel matin
Bagel oeuf, fromage, jambon, oignons, poivrons tomate et salade servi avec patetes dejeuner
$9.50
Bagel genereux
Bagel oeuf, bacon, fromage, laitue et tomate servi avec patates dejeuner
$9.00
Roties et yogourt
$5.00
Bagel de I'Quest
Bagel out ,framage ,jambon,oignons ,poivrons ,tomate et salade servi avec patates dejeuner
$9.50
Extras
Viande
Bacon, jambon, saucisses, creton feves au lard
$2.00
Patates dejeuner
$2.00
Fromage
Suisse, cheddar, a la crème, cottage
$2.00
Oeuf (1)
$1.25
Rotie (1)
$1.45
Roties (2)
$2.65
Crepe (1)
$2.95
Bleuets
$2.50
Galette (1)
$2.95
Sirop d'erable
$1.75
Bol de fruits
$5.75
Banane
$1.50
Fraises
$2.50
Framboises
$2.50
Pommes
$1.50
Les oeufs & co MENU - Ma Cuisine Restaurant
Accompagnes de pain menage blanc ou de ble, patates dejeuner et café
Le bachelor
1 oeuf cuit a votre discreton
$4.85
Le couple
2 oeuf cuits a votre discretion
$5.35
Menage a trois
3 oeuf cuits a votre discretion
$5.85
Le bachelor et co
1 oeuf avecx choix de bacon, jambon, saucisses, creton feves aux lard, fromage suisse oi cheddar
$6.00
Le couple et co
2 oeuf avecx choix de bacon, jambon, saucisses, creton feves aux lard, fromage suisse oi cheddar
$6.00
menage a trois et co
3 oeuf avecx choix de bacon, jambon, saucisses, creton feves aux lard, fromage suisse oi cheddar
$7.00
le carnivore
2 oeuf avec bacon, jambon,saucisses, crepe et choix de creton ou feve aux lard
$12.00
le regal viande
Bacon, jambon, saucisses, crepe et creton ou feves au lard
$10.50
les omelettes
omelette au naturel
omelette 3 oeuf cuits a votre discretion.
$6.95
Omelette au fromage
omeltte 3 oeuf avec fromage cheddar et suisse
$8.15
Omelette jambon
omelette 3 oeuf garnie de jambon, oignons, poivrons, champignons et fromage suisse
$9.50
Omelette bacon
omelette 3 ouef garnie de bacon, bruschetta, epinards et fromage cheddar
$9.50
Omelette legumes
omelette 3 ouef garnie d'epinards, oignons, poivrons, champignons bruschetta et fromage cheddar
$9.50
Omelette carameli
omelette 3 oeuf garnie d'oignons caramelises, epinards bruschetta et fromage cheddar
$10.50
Omelette carnivore
omlette 3 oeuf garnie de bacon, jambon, saucisses, igonos et fromage cheddar
$12.00
Crepes & co crepes sucrees
Crepes nature
goutez nos delicieuse crepes maison
1
$5.00
2
$6.00
3
$7.00
Crepe choco - fraises
crepe garnie de fraises fraises et de chocolat
$10.00
Crepe choco - framboises
crepe garnie de framboies fraicjhes et de chocolat
$13.00
Crepe choco - banane
crepe garnie de bananes fraiches et de chocolat
$9.00
Crepe zux fruits
crepe garnie de gramboises, fraises, bananses, bleuets
$14.00
Crepe aux pommes
crepe garnie de pommes et fromage cheddar
$9.00
Pain dore (2)
pain dore menage blanc ou de ble decore de fruits
$7.50
Crepes salees
Crepe epinards
crepe garnie d'epinards et fromaghe cheddar servis avec patates
$8.00
Crepe saucisses
crepe garnie de saucisses et fromage cheddar servisd avec patates
$9.00
Galette de sarrasin
goutez nos delicieuses galettes de sarrasin maison, servies, avec melasse
1
$5.00
2
$6.00
3
$7.00
Galette saucisses
galette de sarrasin maison garnie de saycusses et fromage cheddar servies avec melasse et patates
$8.50
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