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Bistro Café Summum
4.8/5
-
Phone Number
- 418-544-0000Primary
-
Directions
-
Website
- bistrocafesummum.com
Bistro Café Summum
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Phone Number
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- bistrocafesummum.com
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- 418-544-0000Primary
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Location
Information
Reviews
Details
Details & Description
Restaurant type
- Bistro,
Cuisine type
- Canadian,
Dishes
- Breakfast,
Products and Services
- Pubs,
- Coffee Shop,
- Gastropub,
- Diner,
Languages Spoken
- French,
- English,
Location
786, rue Victoria, La Baie, QC G7B 3M7
Useful Information
Rates:
- $11 To $25,
Methods of Payment:
Social Media
Menu & Prices
Les Déjeuners - LES BÉNÉDICTINS MENU - Bistro Café Summum
(+ PATATES & FRUITS)
Jambon ou Bacon & fromage
Crabe & mangue
Chair de pince de crabe, ciboulette, fromage Couventine, lime & mangue
Saumon fumé & avocat
Saumon fumé, oignons rouges, câpres, philly aux herbes, avocat
Artichauts & légumes marinés
Artichauts marinés, légumes marinés, bocconcini & guacamole
Canard confit & chèvre
Canard confit, oignons confits, fromage de chèvre
Chorizo poêlé & copeaux de Blackburn
Les Déjeuners - DÉJEUNERS SANTÉ
Les Battures
Gruau et flocons dérable, fromage Perron 2 ans, beurre de pommes et généreuse portion de fruits
Le Bec-Scie
1 œuf poché, fromage cottage, confitures maison et généreuse portion de fruits
Le Canyon
Rillettes de canard, oignons confits, fromage 14 arpents, 1 œuf poché, confitures maison et généreuse portion de fruits
Les Déjeuners - DÉJEUNERS REVISITÉS
La poutine déjeuner
Patates, saucisses, bacon, jambon, œufs brouillés, poivrons, oignons, fromage Boivin, sauce hollandaise
La pizza Western
Sauce hollandaise, œufs brouillés, poivrons, oignons, bacon, saucisses à lérable du Marché St-Jean, jambon, mozzarella
Le burger déjeuner
Saucisse à lérable du Marché St-Jean, œuf, fromage Perron 2 ans, bacon, laitue, tomates, mayo
La pizza pochée
Sauce hollandaise, prosciutto, mix aux trois tomates, roquette, œufs pochés, chorizo, mix de quatre fromages
Le club déjeuner
Œuf, jambon, cheddar, bacon, laitue, tomates, mayo, pain au choix
Pizza croustillante aux fraises
Crème pâtissière à lorange, fraises, granola maison, Perron 2 ans, copeaux de chocolat
$0.00
Les Déjeuners - LES PANINIS
(+ PATATES & FRUITS)
14 arpents & noix
14 arpents de chez Médard, granola maison, confiture maison
Crabe & avocat
Chair de pince de crabe, Couventine, lime, mangue, avocat, roquette
Canard confit
Canard confit, oignons confits, fromage de chèvre, bacon forêt noir
Les Déjeuners - LES OMELETTES
(+ PATATES & FRUITS)
Saumon fumé & chèvre
Saumon fumé, oignons rouges, câpres, fromage de chèvre
5 fromages
Chèvre, parmesan, gouda, mozzarella, provolone
Western
Jambon, bacon, saucisses à lérable, poivrons, oignons, mozzarella
Méditerranéenne
Prosciutto, fromage feta, Kalamata, oignons rouges, artichauts marinés
Les Déjeuners - LES SANDWICHS MATIN
(+ PATATES & FRUITS)
B.L.T
Bacon, laitue, tomates, mayo.
Garni
oeuf, jambon, bacon, fromage, laitue, tomates, mayo.
Les Déjeuners - DÉJEUNERS LÉGERS
Bagel Philly & fruits
Chocolatine chaude
Bagel au saumon fumé & fruits
Coupe granola maison
Croissant & confitures maison
Section Pampers
(12 ans et -)
Le Hobbit
1 oeuf, viande, rôtie, patates, fruits
Bébé poutine
Bébé-pizz Western
Bébé-pizz croustillante aux fraises
Breuvages MENU - Bistro Café Summum
boissons
Lapéro déjeuner
Mimosa maison
Café Summum alcoolisé
Panaché Pellegrino
Chaï latté à la vanille
Café Summum alcoolisé
Cafés de spécialité
Espresso
Latté
Mokaccino
Chaï Latté
Cappuccino
Chocolat chaud
Jus Tropicana
Smoothies
Les boissons
VINS BLANCS
VINS ROUGES
Lundi MENU - Bistro Café Summum
Hot-Dog à lEuropéenne
$16.00
Burger de bœuf
$17.00
Pizza du jour
$15.00
Pavé de saumon frais
$17.00
Poutine Summum
$14.00
Mardi
Général Tao
$18.00
Salade de canard confit
$16.00
Pizza du jour
$15.00
Prise du jour
$17.00
Burger de saumon
$19.00
Mercredi
Tartare de saumon frais et fumé
$18.00
Burger de veau
$16.00
Pizza du jour
$15.00
Steak-Frites
$19.00
Pâtes du jour
$14.00
Jeudi
Poutine Summum
$14.00
Burger de poulet
$16.00
Pizza du jour
$15.00
Tacos aux crevettes
Pâtes du jour
$14.00
Salade de saumon fumé à lérable
$18.00
Vendredi
Tartare de bœuf
$18.00
Prise du jour
$17.00
Pizza du jour
$15.00
Steak Frites (Contrefilet AAA)
$19.00
Burger de porc Nagano
$14.00
Salade de crevettes nordiques
$14.00
Ratings & Reviews - Bistro Café Summum
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4.8/5
- Excellent
- Very good
- Average
- Poor
- Terrible
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- Atmosphere:
- Food:
- Service:
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Language:
The following reviews may be bilingual
5 ratings & 3 reviews
By marl5093
September 2, 2017
By marilenefortin636375326786317869
August 12, 2017
By DanyM136
December 12, 2014
Le meilleur en ville !!!
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super service!!! super cocktail!!! super bouffe!!
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Endroit très conv...
Endroit très conviviale, excellente nourriture , service hors pair et ambiance amicale et relax! Vraiment très bien!
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