SUSHI SOKU

THON ROUGE : MAGURO (4 mcx)

Sashimi

THON À QUEUE JAUNE : HAMACHI (4 mcx)

BONITO : THON GRILLÉ (4 mcx)

Sashimi

SAUMON ATLANTIQUE (4 mcx)

Sashimi

SAUMON FUMÉ : KUNSEI SAKE (4 mcx)

Sashimi

TILAPIA (4 mcx)

Sashimi

CREVETTES : Ebi (3 mcx)

Sashimi

CREVETTES TEMPURA (3 mcx)

Sashimi

CHAIR DE CRABE : Kani (2 mcx)

Sashimi

PÉTONCLES : Hotate (3 mcx)

Sashimi

THON ÉPICÉ : Maguro épicé (2 mcx)

Sashimi

THON À QUEUE JAUNE ÉPICÉ (2 mcx) (Sashimi)

Sashimi

SAUMON ÉPICÉ : Sake épicé (2 mcx)

Sashimi

SAUMON FUMÉ ÉPICÉ : Spicy Kun (2 mcx)

Sashimi

HOMARD ÉPICÉ (2 mcx)

Sashimi

CAVIAR DE POISSON VOLANT (2 mcx)

Sashimi

ANGUILLE UNAGI (4 mcx)

Sashimi

SOUPE MISO

Soupe parfumée à la pâte de soya, algues fraîches, tofu, champignons et échalotes. Japanese soya bean with fresh seaweed, tofu, mushrooms and shallots.

SOUPE WONG TONG

Soupe Wong Tong aux poulets. Wong Tong chicken soup.

SOUPE SUMASHI

Soupe composée de fruits de mer (pétoncles, crevettes, saumon et rouget). Soup with seafood (scallops, shrimps, salmon and red mullet).

SOUPE TUM YUM

Soupe, ananas, champignons et tomates légèrement épicées à la thaïlandaise. Shrimps, pineapple, mushroms and tomato soup slightly spiced the Thailand way.

SOUPE MISO FRUITS DE MER

Soupe parfumée à la pâte de soya, algues fraîches, tofu, champignons et échalotes. Japanese soya bean with fresh seawed, tofu, mushrooms and shallots.

SALADE MAISON MITO

Laitue croustillante servie avec une vinaigrette maison. Crispy garden green served with delightful house dressing.

SALADE DE FRUITS DE MER

Laitue croustillante, concombre, radis mariné, crabe, crevettes et saumon fumé. Crispy garden green, cucumber, radish marinated, crab, shrimps and smoked salmon.

SALADE DALGUES

Concombre et algues fraîches servis avec crevettes et bâtonnets de crabe. Cucumber and fresh seaweed served with shrimps and crab sticks.

SALADE REPAS DE HOMARD ET CREVETTES

Chair de homard, crevettes, bâtonnet de crabe, fraises, avocat et une délicieuse sauce à la Japonaise. Lobster meat, shrimps, crab stick, strawberries, avocado and a delicious Japanese sauce.

SHRIMP TEMPURA

Crevettes et légumes enrobés dune pâte légère, friture éclair servis avec sauce Tempura. Fried shrimps and breaded vegetables served with Tempura sauce.

DUMPLING

Raviolis au poulet, style japonais, servis avec une sauce au beurre darachides Dumpling with chicken, japanese style served with peanut butter sauce.

AGADASHI TOFU

Morceaux de tofu dorés, trempés dans notre sauce Tempura. Golden fried bean curd served with our Tempura sauce.

IMPERIAL ROLLS (2)

Taro, carottes, choux, oignons et porc, enrobés dune feuille de riz servis avec une sauce au poisson. Taro, carrots, cabbage, onions and pork, coated with rice paper served with a sauce of fish.

MITO SQUID (calmar)

Calmar frais frit avec sauce piquante à la Mito. Deep fried fresh squid with Mito spicy sauce.

FRIED SCALLOPS

Pétoncles frits avec sauce Mito. Fried scallops with Mito sauce.

KATSU CHICKEN

Émincé de poulets frits servi avec sauce Teriyaki. Slice of fried chicken served with a Teriyaki sauce.

FRIED WON TON

Friture de pâtes farcies de viandes à la Japonaise, servie avec sauce aigre-douce. Fried Japanese won-ton stuffed with meat, served with sweet and sour sauce.

SASHIMI BEEF

Minces tranches de bœuf légèrement cuites sur le grill, servies avec une sauce parfumée au citron. Thin beef slices lightly broiled served with our savoury lemon soya sauce.

TARTARE DE THON

TARTARE DE SAUMON

THON GRILLÉ

Servis avec salade et sauce maison. / Served with salad and homemade sauce.

SPRING ROLL

MISO SOUP

Soupe parfumée à la pâte de soya, algues fraîches, tofu, champignons et échalotes. Japanese soya bean with fresh seaweed, tofu, mushrooms and shallots.

WONG TONG SOUP

Soupe Wong Tong aux poulets. Wong Tong chicken soup.

SUMASHI SOUP

Soupe composée de fruits de mer (pétoncles, crevettes, saumon et rouget). Soup with seafood (scallops, shrimps, salmon and red mullet).

TUM YUM SOUP

Soupe, ananas, champignons et tomates légèrement épicées à la thaïlandaise. Shrimps, pineapple, mushroms and tomato soup slightly spiced the Thailand way.

SEAFOOD MISO SOUP

Soupe parfumée à la pâte de soya, algues fraîches, tofu, champignons et échalotes. Japanese soya bean with fresh seawed, tofu, mushrooms and shallots.

MITO HOUSE SALAD

Laitue croustillante servie avec une vinaigrette maison. Crispy garden green served with delightful house dressing

SEAFOOD SALAD

Laitue croustillante, concombre, radis mariné, crabe, crevettes et saumon fumé. Crispy garden green, cucumber, radish marinated, crab, shrimps and smoked salmon.

FRESH FISH SALAD

Concombre et algues fraîches servis avec crevettes et bâtonnets de crabe. Cucumber and fresh seaweed served with shrimps and crab sticks.

LOBSTER AND SHRIMPS SALAD

Chair de homard, crevettes, bâtonnet de crabe, fraises, avocat et une délicieuse sauce à la Japonaise. Lobster meat, shrimps, crab stick, strawberries, avocado and a delicious Japanese sauce

ASSIETTES TERIYAKIS

Servis avec légumes et riz à la vapeur Served with vegetables and steamed rice

ASSIETTES DE GRILLADES

Servis avec riz à la vapeur, salade et dun rouleau impérial. Served with steamed rice, salad and imperial roll.

GENERAL TAO CHICKEN

PINEAPPLE CHICKEN

POULET NOIX D'ACAJOU

PEANUTS CHICKEN

KATSU CHICKEN

Poitrine de poulet avec une friture légère, servie avec sauce teriyaki et légumes. Chicken breast with a light frying, served with teriyaki sauce and vegetables

TEMPURA SHRIMPS

Crevettes et légumes légèrement panés et frits, servis avec une délicieuse sauce Tempura. Lightly fried shrimps and vegetables served with a delicious Tempura sauce.

NIDS AU CHOIX

Plats de nouilles croustillantes, servies avec légumes. Crispy noodle, served with vegetables.