Louis Lefebvre

J’aime tout de cette pâtisserie, brioches, gâteau aux fruits etc

Super petite boulangerie locale!

Déclin de la qualité

La Fournée Bio a été longtemps une des meilleures boulangeries de la Ville de Québec. Elle était reconnue pour la qualité des ingrédients utilisés et son service chaleureux. Malheureusement, depuis son changement de propriétaires, la qualité des produits a décliné au point où je n'y mets presque plus les pieds. Les produits ne sont plus frais du jour, comme avant - produits décongelés et cuits le matin même! Même les soupes y sont désormais décongelées!!! Les tables y sont affreusement sales et collantes et le service laisse souvent à désirer. C'est maintenant une "business". Ce commerce a perdu tout son charme.

Un incontournable !

Qualité, fraîcheur et créativité s’expriment dans chacun des produits fabriqués sur place avec toute la passion et l’amour du métier. La meilleure boulangerie à Québec !